Foire au pain à la tomate

L'occasion idéale pour goûter aux charcuteries artisanales élaborées par les charcutiers de Santa Coloma de Farners.

La Mairie de la ville a organisé il y a déjà quelques années, la première Foire au pain à la tomate, une initiative visant à faire connaître la charcuterie du terroir. Elle s'est vus récompensée puisque la Foire est devenue un lieu de rassemblement en plein air, où de nombreux habitants et visiteurs se retrouvent pour un déjeuner, un dîner ou un goûter, à tout heure et dans un cadre exceptionnel, le parc de Sant Salvador, point de départ de nombreux itinéraires à pied et à VTT ou VTC. Les huiles d'appellations d'origine de proximité sont aussi mises à l'honneur tout comme le pain élaboré dans des boulangeries artisanales et les authentiques tomates de production locale.

Une journée idéale pour partir à la découverte de Santa Coloma de Farners en compagnie d'amis, de proches ou même seul et profiter d'un repas bien garni avec des produits de proximité.

La consommation de la journée s'élève à 500 kg de viande et de charcuterie artisanale, 500 kg de pain et 300 kg de tomates. Les végétariens peuvent également assouvir leur faim en dégustant des salades et des plats à base de haricots blancs.