La fête du Ratafia s'est transformée au fil des ans en une manifestation culturelle englobant de nombreux aspects, tout un référent en Catalogne. La fête s'articule autour de trois axes : le concours, la foire et la fête du Ratafia. Le premier concours du Ratafia remonte à 1982 et avait comme vocation de préserver la tradition consistant à élaborer du Ratafia dans les foyers de Santa Coloma. Cela a encouragé la célébration partout en Catalogne de concours en hommage à cette liqueur si caractéristique. Actuellement pas moins de 200 Ratafias participent au concours de Santa Coloma de Farners, en provenance des lieux les plus insolites.
La fête du Ratafia s'est imposée comme lieu de rencontre obligé pour les fabricants de cette liqueur. Vous y trouverez tous les types de Ratafia du pays. De nombreux produits artisanaux seront également proposés dans toute la ville. La foire est une vitrine importante du dynamisme du secteur commercial et touristique de la commune.
La fête du Ratafia est l'une des fêtes les plus attendues par les habitants de Santa Coloma et elle attire de nombreux visiteurs des régions voisines. Les nombreuses activités ludiques et culturelles organisées font de cette fête un espace dédié à la découverte et à l'apprentissage. La fête du Ratafia est l'occasion de profiter d'une vaste gamme de propositions culturelles.
Plusieur information: www.ratafia.cat